作为一名老师，常常要根据教学需要编写教案，教案是教学活动的依据，有着重要的地位。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的教案吗？下面是小编整理的优秀教案范文，欢迎阅读分享，希望对大家有所帮助。
食品卫生的班会教案及反思篇一
坚持“学习食品安全教育法规知识，提高管理水平，培养学生的自护能力，避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针，深化校园安全工作责任制，落实“制度保证，重在预防”的工作措施，创建“平安和谐校园”，办人民满意教育。
二、工作目标
1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核，争取食品卫生达标。
2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。
3、推行“五常法”食品管理模式，完成饮食放心工程示范学校创建任务
4、加大经费投入，改善学校食品安全环境。
5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。
三、工作重点
1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。
2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。
3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。
4、实施“食品配送制度”。
5、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。
6、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。
四、工作措施
1、加强领导，明确职责
切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度。
2、加大宣传，营造氛围，突出教育的长效性。
贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。
3、突出重点、狠抓落实
要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。
(1)加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量
学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理，并有专人负责;积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施，规范食品存贮、加工、烹饪各个环节，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品;依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决严防学生食物中毒事故的发生。
(2)加强对健康体检的把关，有效防止病菌侵入。
(3)加强事前预防工作，严防突发事件的发生。
要进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，预防校园侵害。切实做好食堂管理，严格控制外人进入操作间，严防盗窃和投毒事件发生，严把房门关。
4、加强业务培训，提高监管水平
要加强校医、食品安全管理人员的业务知识培训，提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感，确保食品卫生安全。
食品卫生的班会教案及反思篇二
1、了解食品的一些卫生常识，明白不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
活动准备
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
活动过程
1、幼儿进行谈话活动：
1)教师：你喜欢吃什么食品?为什么?
2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
2、透过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
1)看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
2)观察画面，说说：这些小朋友怎样啦?他们为什么会生病?
例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自我记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1)教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品;
2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。……
6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自我蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人之后游戏。
食品卫生的班会教案及反思篇三
1、经过个人、教室、学校卫生知识方面的讲解，引起学生对环境卫生的重视。
2、在活动中，培养学生养成讲卫生、爱环境的良好行为习惯。
教师授课制
幻灯片ppt、有关个人、教室、学校卫生的相关资料
（一）导入
1、小朋友们，我们这学期开学已有两个星期了，每一天早晨，你们都会刷牙、洗脸，带着一张干干净净的脸颊来上学，走进洁净的学校，走进桌椅整齐的教室，这样的学习生活，你喜不喜欢啊？（学生答）今日，就让我们一齐来认识我们自我、我们的教室和学校。
2、读课题：《讲卫生爱环境》
（二）个人卫生
1、观看《邋遢大王奇遇记》（有个小朋友想和大家打个招呼，让我们一齐看看吧）
2、思考：你觉得邋遢大王怎样样？你喜欢他吗？
3、学生评判关于饮食的一些现象；出示“医生寄语”。
4、讲解运动卫生的注意事项（联系学生生活实际）。
5、关于学习卫生，重点讲解“用眼卫生，”强调“一拳、一寸、一尺”的坐姿及眼保健操的养成教育。
6、仪表卫生的相关知识讲授；并考一考学生的基本常识；以图片形式出示“看不见的细菌”，让学生更加注重个人卫生。
7、讨论：我们怎样注意个人卫生呢？（学生交流，发言）
（三）教室卫生
1、看“扫地图”，思考：你这样扫过地吗？这样对吗？为什么？
2、出示“正确扫地图”，教师讲解。
3、观看“排桌椅”视频，学生说一说，教师补充。
4、出示：擦玻璃“图，教师讲解。
总结：我们在学校里的大部分时间是在教室里度过的，教室是我们的家，为了让家更干净，让我们更好地学习，要学会扫地、排桌椅、擦玻璃、放置扫帚与簸箕等，这样的家才温馨。
（四）学校卫生
1、出示“学校图”，问学生：这是什么？干不干净？
2、出示“垃圾图”，引起反差、注意。
3、教师代替学校向小朋友说一句话。
4、遇到垃圾，你该怎样做呢？（出示图片）
5、认识垃圾筒、学会倒垃圾（图片、短片）
总结：美丽的学校需要我们大家的努力、帮忙，小朋友愿不愿意帮忙他？有时候，你一个小小的动作，就会有大大的收获，学校因你而美丽。
（五）拍手歌：环保卫生歌
总结：小朋友们，当你们带着干净的脸颊来上学时，看到的是洁净的学校、教室，期望你们放学的时候，依然是来时的模样，讲卫生、爱环境人人有责，看谁是最讲卫生的小朋友，让我们一齐努力吧！
食品卫生的班会教案及反思篇四
食品卫生安全知识
让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。
（1）图片导入：
1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。（有腹泻、腹痛、呕吐等）
2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。
（2）重点讲述：
预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的'良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐烂变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热
2、提高自我救护意识：出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
3、预防发生食物中毒：
b.不吃生、冷、不清洁食物
c.不吃变质剩饭菜
d.少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食
e.不要长期吃辛辣食品
f.不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。 g.剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
h.不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
i.不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天。
食品卫生的班会教案及反思篇五
1、认知能力 ：让学生明白绿色学校并非绿化学校，而是环境友善学校。
2、情感态度：通过班会让学生理解，平时的点点滴滴中应注意减少污染，关注环境，关注生命，善待自然。增强环保意识。
幻灯片
昊：敬爱的老师！
婷：亲爱的同学们!
昊婷（合）：下午好!
婷：九圩镇中心小学三（1）班“绿色校园”主题班会现在开始。
昊：亲爱的.同学们，我们来到学校学习、生活已有三年，现在请欣赏我们的校园。
（ 看白版：欣赏图片 ）
婷：看了这些画面，不知同学们对我们校园的环境印象如何？
昊：（点名学生说，坐下）
婷：许多同学都谈了自己对校园环境的不同看法，其中有好的方面，当然也存在着一些不足之处。
婷：1、要求学生认真做好校园环境卫生的打扫工作。
昊：2、开展环保知识讲座，增强学生的环保意识。
婷：3、办好以“环保”为主题的黑板报比赛，让同学们认识环保的重要意义。
昊： 4、我班组织开好有关校园环境保护的班会课，让每个学生都来保护环境，让我们的校园更美。
婷：是啊，我校在努力营造优美的环境，构建绿色学习环境。
昊：要知道，美丽的花草，需要我们大家的呵护。
婷：清洁、美丽的校园靠我们一起来建设。
昊婷（合）：因为，我们是学校的主人！我们生活在如此美丽的校园中是多么的幸福。
昊：但是，还有一些不自觉的同学在给我校环境抹黑，现在请同学们分小组讨论一下，校园里存在着哪些破坏环境的不文明行为 。
婷：（点学生说，并且叫坐下）
1、在校园内大声喧哗
2、在桌椅上，墙壁上乱涂乱画。
3、践踏草坪，乱摘花，采树叶，摇树苗。
4、随地吐痰，乱扔口香糖，乱丢垃圾。
5、不节约水电，光线好的晴天，教室里还亮着灯；有些同学洗完手没把水龙头拧紧，让大量的水白白流失。
昊：的确，在我们身边时常有破坏环境的事例发生，面对这些不良行为，我们岂能置之不理。
1、提高自身环保意识，不做乱扔垃圾，随地吐痰等破坏环境的事。
2、在同学中以身作则，起好模范带头作用，认真宣传环保知识
3、组织同学成立清洁小分队，定期清理校园的楼道蜘蛛网，公共设施等。
4、可成立绿色小分队，关注校园中的草地，树木的成长，常给它们浇水，施肥。
昊：是啊，说了这么多也让我们的心情轻松一下，请举起你的小手，我们一起来读《校园卫生歌》的拍手歌吧！
同学们，听了你们的发言，老师相信，在以后的学习生活中，在校园生活中，大家会更加热爱我的校园，努力为我们的校园多做贡献，会让我们的校园更美好！